エカワ珈琲店通信
エカワ珈琲店通信
  • ホーム
  • 焙煎コーヒー豆商売
  • エカワ珈琲店について
  • ホーム珈琲
  • ブログ
  • 電子書籍
  • お知らせ

エカワ珈琲店の通信販売

74歳の爺さんが独りで商売している和歌山の小さな珈琲豆焙煎店から、香りの良いコーヒーを全国へ。

自家焙煎の新鮮なコーヒーを、和歌山から全国へ。  

焙煎歴30数年。74歳の爺さんが丁寧に焼き上げる “香りの良いコーヒー” をそのままお届けします。

焙煎日から2週間以内の焙煎コーヒー豆を発送。

小規模ロースター(ジジだけロースター)ならではの丁寧な仕上げを試してください。

 

初めての方におすすめのお試しセットあります。(詳細は、通販サイトの商品ページで)

お試しセット

エカワ珈琲店について

焙煎一筋、和歌山で三十数年。

エカワ珈琲店は、和歌山市で長年愛されてきた自家焙煎コーヒー豆(クラフトコーヒー)小売専門店です。

 

店主が焙煎機の前に立ち、豆の状態を見ながら火加減を調整し、香りと甘みを最大限に引き出しています。

大量生産ではなく、少量焙煎。

豆の個性に合わせたハンドメイドの焙煎。

 

商品ラインナップ(おすすめ商品)

味わいのブレンド

毎日飲んでも飽きない、やさしい甘味と香ばしさ。

人気のロングセラー。

味わいのブレンド

香味のブレンド

しっかりしたコクとほろ苦さ。甘味もあります。

アイスでも、ホットでも美味しい。

香味のブレンド

エカワ珈琲店のこだわり

① 焙煎日から2週間以内の焙煎コーヒー豆を発送

焙煎してから2週間くらいは毎日のように香味が変化します。

そして、最もおいしくなるのは、焙煎日から2週間~3週間の間です。

鮮度と香りの良い状態でお届けしています。

 

② 小規模ロースターだからできる丁寧な焙煎

大量生産では再現できない、細やかな火加減の調整。

豆の状態を見ながら、毎回ベストな焙煎コーヒー豆に仕上げます。

 

③ 飲みやすさを重視した味づくり

「毎日飲めるコーヒー」をテーマに、苦すぎず、酸っぱすぎず、「ほろ苦くて甘味のある」家庭で淹れても(誰が淹れても)美味しい味を追求しています。

 

注文案内

注文は、毎日24時間受け付けています。

出荷日は、月曜日・水曜日・金曜日・土曜日の週4日です。

 

出荷については、出荷日の前日までの注文に対応していますが、こちら(エカワ珈琲店)の都合で出荷日が遅くなることもあります。

ご了承、お願い申し上げます。

 

オンラインショップはこちら

エカワ珈琲店の公式通販ページから、すべての商品をご注文いただけます。

ショッピングサイト

ペイペイ支払い(先払い)・銀行振込・郵便振替(後払い)対応。

和歌山から全国へ発送しています。

 

店主からのメッセージ

コーヒーは、毎日の生活を少し豊かにしてくれる飲み物です。

だからこそ、飲みやすく、香りが良く、飽きのこない味を目指して焙煎しています。

ご家庭で淹れた一杯が、ほっとする時間になりますように。

 

  • 通信販売
    • PayPay(ペイペイ)支払い
  • 店舗営業
  • 焙煎コーヒー豆一覧
  • 業務店・事業所向け
  • アウトレットコーヒー
  • クラフトコーヒー
  • ランディングページ

【リンク】

エカワ珈琲店のブログ

エカワ珈琲ショッピングサイト

エカワ珈琲店の出来事

エカワ珈琲店ブックス


画像をクリックすると、キンドルで出版している電子書籍一覧ページに飛びます。

概要 | プライバシーポリシー | サイトマップ
ログアウト | 編集
  • ホーム
  • 焙煎コーヒー豆商売
    • 通信販売
      • PayPay(ペイペイ)支払い
    • 店舗営業
      • 雑賀屋町の店舗
    • 焙煎コーヒー豆一覧
      • グァテマラ、アルト・デ・メディナ農園
      • コロンビア、メサデ・ロス・サントス農園
      • ブラジル、ダテーラ農園
      • コスタリカ、アキアレス農園
      • エチオピア、モカ・イディド
      • トロピカルマウンテン
    • 業務店・事業所向け
    • アウトレットコーヒー
    • クラフトコーヒー
    • ランディングページ
  • エカワ珈琲店について
    • エカワ珈琲店の今
    • プロフィール
    • 仕事の流儀
  • ホーム珈琲
    • 購入の参考に
    • 珈琲の抽出と水
    • 抽出温度と抽出時間
    • 焙煎コーヒー豆の鮮度と保存
    • 1杯のコーヒーが出来上がるまで/コーヒー豆の旅
    • 淹れ方の極意
    • カリタ式の淹れ方
    • 保存・賞味期限
    • 焙煎コーヒー豆の煎り具合
    • 焙煎コーヒー豆の挽き具合
    • 焙煎コーヒー粉の使用量
    • アイスコーヒー
  • ブログ
    • 「エカワ珈琲の出来事」の案内
  • 電子書籍
  • お知らせ
    • 連絡