【店舗の営業】
ただ今のエカワ珈琲店は、「土曜日」と「日曜日」の『正午から午後4時』までの間だけ、店舗でお客さんに対応するのが精一杯になっています。
店舗の営業日は「土曜日」と「日曜日」の週2日で、営業時間は『正午から午後4時』までとさせて頂いています。
「火曜日」と「木曜日」は、通信販売の集荷待ちの時間帯だけ店舗を開けています。
集荷が終了すれば、その時点で店舗を閉めています。
店舗を開けている時間帯ならば、何とかお客さんに対応する事が出来ると思っています。
【通信販売】
「エカワ珈琲店ショッピングサイト」を通じて自家焙煎コーヒー豆を販売しています。
発送日は週3日で、「火曜日」と「木曜日」と「土曜日」に自家焙煎コーヒー豆を発送しています。
注文を頂いた日の翌日を起点として、普通は3日以内に、遅くなっても5日以内に自家焙煎コーヒー豆を発送出来ると思っています。
【売り切れ御免】
今のエカワ珈琲店は、「土曜日」と「日曜日」の週に2日、正午から午後4時頃まで店舗を営業するのが精一杯で、通信販売については、「火曜日」・「木曜日」・「土曜日」の週3回発送するのが精一杯です。
また、家庭の事情と時間的な制約、体力の問題があって、夏場は、1週間に6kgから12kgのコーヒー豆を自家焙煎するのが精一杯になっています。
そんなこんなで、「商売の出来る時にだけ営業する」「コーヒー豆を焙煎出来る時にだけ焙煎する」「販売する自家焙煎コーヒー豆は売り切れ御免」の商売をしてます。
エカワ珈琲店のキャッチフレーズは「焙煎日から1週間以内の新鮮な自家焙煎コーヒー豆」でしたが、そのキャッチフレーズを「焙煎日11日以内の鮮度の良い自家焙煎コーヒー豆に変更します。
キャッチフレーズを変更するわけですから、自家焙煎コーヒー豆小売価格も変更させて頂きました。
エカワ珈琲店の店舗は窓型スタンド店舗で、アウトドアショッピングの店舗です。
年寄りが商売を切り回している零細生業ジジババ店ですから、営業日・営業時間などの約束事は不安定になっています。
ご了承、お願い申し上げます。
「エカワ珈琲店ショッピングサイト」は、エカワ珈琲店の通信販売専門サイトです。
送料などの負担があるので、店舗で直接購入して頂くよりは少し割高になるかもしれませんが、年中無休で注文を受け付けているので便利で確実に自家焙煎コーヒー豆を購入して頂けます。