２０２４年３月１日現在の、店舗で買ってもらっている自家焙煎コーヒー豆の販売価格です。
レインフォレストアライアンス(RA)認証、JAS認証、フェアトレード認証のスペシャルティーコーヒーや、それに準じる品質のコーヒー生豆を原料に使っています。
煎り具合は、エカワ珈琲店の焙煎度基準で「中深煎り」です。
【単一農園・農協(シングルオリジン)銘柄】
「単一農園・農協(シングルオリジン)」銘柄の場合、焙煎日から７日以内の自家焙煎コーヒー豆を定価で販売しています。
焙煎日から８日～１５日の自家焙煎コーヒー豆(シングルオリジン)は、アウトレット価格で割引販売しています。
ちなみに、焙煎日から８日～１５日は、その自家焙煎コーヒー豆が熟成して一番美味しく味わって頂ける期間だとエカワ珈琲店は考えています。
ブラジル、ダテーラ農園
１００g単位で販売。１００gが７００円。
苦味・酸味共に、柔らかくて優しい味わいのコーヒーが出来上がると思います。
コロンビア、メサデ・ロス・サントス農園
１００g単位で販売。１００gが７００円。
苦味・酸味・甘味のバランスが良好、口の中で膨らむ風味が心地良いまろやかなコーヒーが出来上がると思います。
コスタリカ、アキアレス農園
１００g単位で販売。１００gが７００円。
ほろ苦くて心地よい風味、少しだけ濃厚だと感じる味覚を楽しめるコーヒーが出来上がると思います。
グァテマラ、メディナ農園
１００g単位で販売。１００gが７００円。
苦味・酸味・甘味のバランスが良くて、口の中で膨らむ香りも柔らかいコーヒーが出来上がると思います。
パプアニューギニア、トロピカルマウンテン
１００g単位で販売。１００gが７００円。
シングルオリジンではありませんが、それに準じる品質を持っていると感じています。
味覚・風味のインパクトは少し穏やかですが、バランスの取れた味覚と風味を楽しめるコーヒーが出来上がると思います。
エチオピア・イルガチェフェ、コンガ農園(ナチュラル)
２０２４年は、７月半ば～９月末頃まで焙煎・販売を休止させて頂いています。
理由は、夏場は売れないので焙煎すれば赤字になってしまうからです。
１００g単位で販売。１００gが９００円。
独特のモカ・フレーバー、素晴らしい風味と心地よい口当たりを楽しめるコーヒーが出来上がると思います。
【ブレンドコーヒー銘柄】
「ブレンドコーヒー」銘柄は、焙煎日から１０日以内の自家焙煎コーヒー豆(シングルオリジン)をブレンドしている場合、定価で販売しています。
焙煎日から１０日～１５日の自家焙煎コーヒー豆をブレンドしている場合は、アウトレット価格で割引販売しています。
ただし、「さいかや町ブレンド」は、もともとアウトレット価格で販売しているので、焙煎日から１５日が経過している単一農園・農協銘柄の自家焙煎コーヒー豆をブレンドしていることもあります。
さいかや町ブレンド(サービス商品です)
１００g袋入りは５５０円。２００g袋入りは１０００円。
いつもアウトレット価格で提供している、エカワ珈琲店の店舗のみで販売しているサービス商品です。
ご近所のお客さん向けに販売しているブレンドコーヒーですから、焙煎より５日から１５日経過している自家焙煎コーヒー豆(シングルオリジン銘柄)をブレンドして(混ぜ合わせて)います。
オマールの小鳥
１００g単位で販売。１００gが６００円。
ブラジル・ダテーラ農園、コロンビア・メサデ・ロス・サントス農園、グァテマラ・メディナ農園、パプアニューギニア・トロピカルマウンテンを配合しています。
ブラジル・ダテーラ農園の配合量が多いブレンドですから、優しくて柔らかい味わいのコーヒーが出来上がると思います。
香味のブレンド
１００g袋入り６００円。２００g袋入りは１１００円。
コスタリカ・アキアレス農園、パプアニューギニア・トロピカルマウンテンの２銘柄だけを配合しているブレンドコーヒーです。
ほろ苦さとフルーティーな甘味、スッキリした味わいですが、コクも感じて頂けるコーヒーが出来上がると思います。
深味のブレンド
１００g袋入り６５０円。２００g袋入り１２００円。
幾種類かの銘柄のコーヒー豆を適当に配合して、エカワ珈琲店で一番深煎りに焙煎している自家焙煎コーヒー豆に、香味のブレンドを２５％くらい配合してブレンドを作っています。
味覚・味わいは「香味のブレンド」と良く似ていますが、「香味のブレンド」よりも濃厚な味わいのコーヒーが出来上がると思います。
アイスコーヒーやエスプレッソコーヒーに最適だと、エカワ珈琲店は思っています。
美味のブレンド
１００g単位で販売。１００gが７００円。
２０２４年は、７月半ば～９月半ばまでの期間、販売を休止しています。
理由は、その期間、モカ・イルガチェフェの焙煎を休止しているからです。
オマールの小鳥を３分の２、モカ・イルガチェフェ(ナチュラル)を３分の１の割合で配合しているブレンドコーヒーです。
モカ・イルガチェフェ(ナチュラル)独特のモカフレーバーを感じて頂けて、モカ・イルガチェフェ(ナチュラル)単品で味合うよりも、もしかしたら、飲み応えがあるかもしれません。
【お得なコーヒー豆セット】
２００g×３銘柄(６００g)で３３００円のお得なコーヒー豆セットと、２００g×３銘柄(６００g)で３９００円のお得なコーヒー豆セットの２種類を用意しています。
お得なコーヒー豆セット、３３００円
２００g×３銘柄(６００g)で３３００円のセット商品。
ブレンドコーヒー銘柄を１つ以上選択して頂いて、ブレンドコーヒー銘柄と単一農園・農協銘柄の中から、３銘柄の自家焙煎コーヒー豆を選択して頂いています。
ただし、『エチオピア・イルガチェフェ、コンガ農園(ナチュラル)』は選択して頂けません。(選択して頂く場合、３９００円のセット商品となります。)
お得なコーヒー豆セット、３９００円
２００g×３銘柄(６００g)の中に、『エチオピア・イルガチェフェ、コンガ農園(ナチュラル)』を１銘柄選択して頂いた場合のお得なコーヒー豆セット商品です。
只今、販売を休んでいます。２０２４年１０月頃から、販売を再開する予定です。